Les couteaux classiques de Scanpan sont compltement forgs de la meilleure qualit en acier inoxydable allemand qui assure la force et les performances du couteau. Les couteaux ont une poigne ergonomique pour une poigne facile et sont pondres et quilibres pour une facilit d'utilisation. Cet ensemble comprend: 9 cm couteau d'assurance, couteau utilitaire de 15 cm, couteau pain 20 cm, couteau de cuisinier 20 cm, couteau de sculpture de 20 cm et bloc de htre.
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